风淋室在午餐肉罐头生产车间的应用
发布日期：2021/10/6 11:10:31 访问次数：143
位于红河镇食品产业园区内的潍坊**食品股份有限公司依托现有资源，抢抓欧盟开关机遇，择机新上了肉鸭熟食加工三期项目，其中新上肉鸭、生猪熟制品生产流水线达到5条。这期项目主要生产常温、低温肉制品，包含火腿、罐头、春卷、汉堡等数十个品种，出口欧盟、日本等国际市场。今天上午，记者就跟随潍坊**食品股份有限公司总经理，一起深入厂房内部，了解最新进展情况。
这是车间入口的风淋室，就是工人进车间以前，要洗手消毒，消毒之后必须通过风淋之后进入车间，这个风淋现在已经安装结束，调试好了。
这个是我们做猪肉午餐肉罐头的杀菌釜，杀菌釜现在已经安装结束，包括气路、水路都安装结束了，阀门都接好了，这个就是我们烟熏用的五台蒸箱，也就是烟熏炉现在已经安装结束，所有的冷库门，碰撞门全部都安装结束了，吊顶已经结束，现在灯具正在定位，根据设备就位之后灯具马上就定下来了。
记者在与陶助理交流时了解到，该项目的建设不是一时的投资冲动，更不是简单的产能扩张和复制，整个项目注重的是打造产业链条单个企业产品的市场适应性和先进性，着意构造区域经济结构合理的产业布局。
设备现在陆续进厂，预计调试还得需要二十天到一个月的时间，六月份我们想着初步的设备进行调试运行。
以高新技术为支撑，实施不间断的规模膨胀，积跬步至千里，已成众多企业实现加速发展的有效方略，这也为实现全县工业经济的可持续发展提供了保障。
