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风淋室在葡萄酒庄园工厂的应用

发布日期:2021/9/27 16:02:54 访问次数:170

  雪诗尼——葡萄酒庄园,位于杭州市紫荆花路403号,是一家外资企业。由加拿大雪诗尼公司投资、引进加拿大及世界各地优质的葡萄原汁,采用加拿大传统的精酿工艺和酿造设备,生产高品质的纯汁葡萄酒及冰酒。。

  雪诗尼不仅在酿酒方面独树一帜,它在整个经营模式上也有独特的一面。

  特色一:高要求工作间

  记者进入工作间参观,发现工作间里一尘不染。庄园副总陶永贵先生解释说,为了保证葡萄酒的质量,进入工作间,需换鞋、更衣、戴帽、清洗,经风淋室将人身上的灰尘吹掉方能进入,而且工作间的每一个容器都是经过消毒处理.在正常作业下,要保持适应葡萄酒存放的温度。

  特色二:人性化包装

  雪诗尼庄园还有一项非常人性化的包装技术,纸盒真空袋包装。一般市场上出售的都是750ML的瓶装葡萄酒,喝不完就会很浪费,因为葡萄酒开瓶后就不容易保质,而雪诗尼的这款真空袋包装开关设计就免去了这样的烦恼,想喝多少就倒多少,不用担心酒的品质会受到影响。
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